الأرقام الرسمية لمنظمة الصحة العالمية تعطي صورة جديرة بالاهتمام حول استهلاك الكحوليات في الوطن العربي.
أرقام عامة
متوسط استهلاك الكحوليات في العالم يبلغ 6,2 لتر لكل شخص.
الاستهلاك الأكبر للكحوليات يوجد في الدول النامية في القارة الأوروبية والأمريكتين، وهو عكس المتوقع من أن الرفاهية في الدول المتقدمة ستؤدي لاستهلاك متزايد للكحوليات.
الاستهلاك يكون متوسط في مناطق غرب المحيط الهادي والقارة الأفريقية بينما يصل لأقل مستوياته في مناطق شرق المتوسط وجنوب شرق آسيا.
حوالي 50% من إجمالي الكحوليات المستهلكة حول العالم يأتي في صورة مشروبات روحية، يأتي خلفها مشروب البيرة بنسبة 35% تقريبًا، بينما يأتي النبيذ ثالثًا بنسبة 8% فقط.
حوالي 48% من سكان العالم لم يسبق لهم تناول ولو رشفة واحدة من الكحوليات.
الدول الأفريقية تتصدر قائمة الدول الأكثر استهلاكًا حيث تتصدر تشاد القائمة بنسبة 33,9 لتر لكل مواطن يليها غامبيا بمعدل 30,9 لتر ثم مالي بمعدل 29,3 لتر ثم ناميبيا بمعدل 27,7 لتر.
رغم شيوع أن الروس والألمان هم أكثر المواطنين استهلاكًا للكحوليات في العالم إلا أن الأرقام تبين أن هناك عدد من الدول الإسلامية تستهلك كحوليات أكثر مثل الدول الأفريقية وإيران.
نسبة الاستهلاك في الولايات المتحدة تبلغ 13,3 لتر لكل مواطن، وفي ألمانيا تبلغ 14,7 لتر لكل مواطن، وفي روسيا تبلغ 22,3 لتر لكل مواطن، وفي إسرائيل تبلغ 5,4 لتر لكل مواطن.
